西班牙式小洋楼,建造于1937年,竣工于1940年。为当时企业外籍高级职工生活楼。上海解放后,为上海益民食品一厂办公楼。1985年,因企业扩大生产规模需要而被拆除。
   此楼按原貌相应缩小易地复制。

 

  建造于1940年。是当时企业生产冰淇淋产品等所需的冷却设备之一,亦称为冷却塔。水塔为木质外层,水泥底座,结构独特,是当时益民食品一厂的标志性建筑之一。1965年因企业冷却系统技术升级而被拆除。
   此水塔按原貌相应缩小易地复制。

 

  展示馆内部,主要通过“老厂新生迎光明”、“一心一意谋发展”、“与时俱进创辉煌”、“丹心一片铸厂魂”四大篇章,并充分运用声、光、电等现代方法,真实、形象、生动地还原了中国现代食品工业发祥地之一、“光明”品牌诞生地的上海益民食品一厂的发展历史。
   此楼是由原来益民食品一厂的食堂改建而来。

   
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